问患者提问

喝了经过第二次烧开后开水会致癌吗

因为晚上要泡奶、所以旁边放了电茶壶烧水、烧开后我忘了去弄它、等到小孩要喝了、又要泡奶粉、我发现水凉了、然后又重新烧开它、喝了两次烧开的水后、会不会致癌、网上说会、但我想得到医生的回答、很担心、怎么办

提问时间：2020-06-01

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

你好、根据你所说的情况建议不要经常喝重复烧开的开水、开水反复烧开后硝酸盐就会转化成亚硝酸盐亚硝酸盐与体内的血红蛋白结合生成硝酸基血红蛋白从而使红血球失去携带氧气的功能常喝反复烧开的水其最大的危害是亚硝酸盐与胃酸发生作用还会生成亚硝胺这种致癌物质建议：娃娃喝了两次、如果有不适症状及时到医院就诊、最好的喝水习惯是现喝现烧、不要喝不新鲜的开水

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