一般来说胰腺炎患者应该遵循低脂肪高蛋白高维生素高碳水化合物和无刺激性易消化饮食原则.急性发作期应该禁食3-7天视病情情况不同而定多在医生指导下进行.禁食期间可以静脉补充营养避免食物刺激胰腺引起胰腺分泌胰液过多加重疾病发展。
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