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动脉粥样硬化可不可以吃豆类

提问时间：2020-04-13

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姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

动脉粥样硬化可以吃豆类。豆类中含有丰富的优质植物蛋白质和丰富的膳食纤维，每天坚持食用豆类食品，可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的机率，而动脉粥样硬化患者饮食上要严格控制胆固醇的摄入量和脂肪的进食量，是可以吃豆类及其豆制品的。

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