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泡过酒的枸杞还能吃吗

我家很多泡药材的酒，喝完酒剩下很多枸杞，有很重的酒味，但是没有药效了，泡过酒的枸杞还能吃吗？

提问时间：2020-02-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

泡过酒的枸杞能吃，但是长期浸泡的枸杞药物成分被稀释或丧失，而且枸杞含有大量的酒精成分，可以放在饭里一起煮.放菜里也行,都能起到一点作用，但不建议食用。
多吃会导致胃肠道失调。

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