肠胃炎可不可以吃毛豆

肠胃炎可以吃毛豆。应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主，清淡饮食，多吃一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡。

饮食清淡，增加蛋白质摄入量，同时增加膳食纤维摄入量，即每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克或粗杂粮100克。毛豆所含皂素可抑制脂肪合成，阻止脂肪吸收，促进脂肪分解