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枣子可以胀大是真的吗

听说大枣可以美容养生，补气养血，能够延缓皮肤衰老，我买了一些大枣准备和家人煮粥的时候放一点，或者泡水喝，袋上的说明说枣子可以胀大，这个会是真的吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

枣子可以胀大这是是真实的，但是不会影响他的食用价值的，放心食用就好，而且经常吃枣子对人的身体是非常有益的，因为大枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，枣子有有维生素丸的美称。
红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等。

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