问题分析：白芝麻酱是把白芝麻炒熟、磨碎而制成的酱。白芝麻酱富含蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质、丰富的卵磷脂等，有很高的营养价值。
意见建议：其中卵磷脂具有营养头发的作用，可防止头发过早变白或脱落。但不一定促进头发生长。维生素E具有促进头发生长的作用。
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