胡萝卜,性味甘平,下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
南瓜,性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
菠菜,味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。
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