猪的肾脏被称为“猪腰花。它有滋肾利水的作用,适宜孕妇间隔食用。但在食用“猪腰子”时有点禁忌需要注意。在清洗猪的肾脏时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺。
它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。
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