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患者提问

请问小红豆汤怎么有点苦,还有没

请问小红豆汤怎么有点苦,还有没煮熟的小红豆有毒吗?
提问时间:2020-05-22
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:红豆先用水泡一夜,然后开始煮,煮开锅后激两次凉水,之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮,这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了。

    没有毒

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