醋泡黑豆能长期吃吗？长期是不是缺钙啊？

问题分析：醋泡黑豆虽然可以降血压降血脂，但是会影响到钙的正常吸收，最主要的问题是长期吃的话会使胃酸过多并且会刺激到胃食管使胃食管产生粘膜损伤性的炎症，从而造成吸收上的进一步不良影响。

意见建议：所以不建议长期食用醋泡的食物，尤其是早晨空腹状态下副作用更为明显，隔两三天偶尔吃点问题不大。