肠炎的发生与饮食有着密切的关系，得了肠炎后，尤其要在日常生活中注意养成良好的饮食习惯。注意补充蛋白质及维生素。饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。
最好食用菜汁，以减少纤维的摄入。
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