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肾功能不全饮食

给肾脏病人特别是肾功能不全患者配餐比较难且不说低盐甚至少钠饮食是如何的淡而无味让本来就食不甘味的病人如何的倒胃口单说低蛋白的同时还要满足能量需求以维持患者的营养增强机体抵抗力减轻氮质血症减轻肾脏负担就着实让营养师们进退维

提问时间：2020-02-13

答医生回复

李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

海鲜属于异体蛋白含钾和嘌呤胆固醇较高一次肾功能不全患者不宜吃豆制品属于植物蛋白人体摄入后利用过少不宜吃土豆含钾过高所以也不宜吃如果一般尿量正常无尿少和肾功能衰竭应多食青菜、水果以供给充足的维生素如患者尿量减少特别是每日不足500毫升时则要选择性地食用蔬菜和水果因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富而肾病少尿患者血清中钾含量均升高血钾过高可导致心跳骤停危及生命

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