白内障可不可以吃猪肝

白内障可以吃猪肝。原因说明：猪肝富含胆固醇、维生素a、c铁质及一些微量元素，对调节和改善贫血病、维持正常生长、防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老等具有重要意义。

而白内障主要是由于晶体老化、受伤、遗传等因素造成的，饮食上应多补充含维生素类尤其是维生素a和含一些微量元素的食物，而猪肝维生素丰富，所以可以吃。