甲状腺穿刺术前可以少量的进食，但是主张不进食。因为在穿刺术中，需要暴露甲状腺，在操作中吞咽说话或者活动都要受限制，为了避免出现呃逆反应，所以建议甲状腺穿刺术前尽量的空服。
但是也不是绝对的禁忌，可以适当的饮水，对能耐受甲状腺局部刺激的也可以适当的进食。
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