乙肝患者可以多吃鱼吗

乙肝患者是可以吃鱼的，并且好处还不少呢？鱼类脂肪中含有一种不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA，这种脂肪酸熔点低，其消化吸收率一般可达95%以上，不仅有利于乙肝患者吸收利用，而且可以防止低密度胆固醇在血管的沉积，阻止动脉粥样化症和冠心病的发生。

近年英国一所大学癌症研究室发现：人体肿瘤可产生一种具有类似激素功能的蛋白，这种蛋白经血液到达体内脂肪组织后直接使脂肪组织分解。

EPA(二十碳五烯酸)通过直接阻滞这一肿瘤蛋白，使肿瘤患者消瘦的过程得到逆转。提示鱼油成分可能阻止肿瘤生长。建议吃鱼一定要吃新鲜的。