急性肠胃炎发病原因较多。主要是因为细菌或者病毒的感染引起。因为进食不洁食物或者变质食物之后出现的急性细菌或病毒感染,从而引发腹痛,腹泻,发热,恶心,呕吐等中毒表现。
病因学研究急性肠胃炎发病主要涉及饮食因素、精神因素、遗传因素、感染因素、免疫因素等。
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