喉炎可以吃牛蒡。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品,具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。
中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。喉炎患者要适当多吃梨、生萝卜、话梅等水果、干果,以增强咽喉的保养作用,因此可以食用牛蒡
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