溃疡性结肠炎可以吃豆浆。原因说明,豆浆属于黄豆制品,含丰富优质植物蛋白,多种人体必需氨基酸,生物活性物质,大豆异黄酮,为雌激素类物质,大豆卵磷脂,对于身体激素有双向调节作用,正常人每天食用50克左右干黄豆制品,有益身体健康;
炎症急性期内不宜多吃,恢复期可以吃
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