在饮食方面，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。其次，要少吃或不吃含维生素丰富的食物。
因为维生素能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。
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