红薯生吃有什么好处

生吃红薯不但没有好处，而且还会加重肠胃的负担，因为红薯里含有的淀粉若没经过高温，不易消化，容易产生腹胀，嗝气等不适。

所以不建议生吃，还是熟吃好。吃熟红薯，能够补虚，健脾开胃，强肾阴，有润肠通便的作用，是身体排毒的最好食品。红薯中富含淀粉和膳食纤维，通过增强肠道的蠕动，而促进排便，对于一些习惯性便秘的人群有一定的改善和治疗作用。