酒清肝硬化病人能吃竹笋吗

您好，可以吃，而且对肝硬化病人有好处，但必须是新鲜的竹笋而不是泡制出来的。饮食注意选择富含维生素的绿色蔬菜;选择植物油;选择富含蛋自质的食物。

（玉米，燕麦，茶叶，芹菜，萝卜，抓子，冬瓜，丝瓜，菜瓜，黄瓜，竹笋，番茄，香菇，玉米须，草琴，革芥，橘子，构把子，蚕蛹，鸽肉，兔肉，海参，蛤翎，螺蜘，猪瘦肉，畔肉，海带，牛肉，脱脂牛奶，鱼汤，菜油，豆油，麻油，棉子油，花生油及豆制品等。