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患者提问

甲鱼没有放血能吃吗?吃了有什么后果

提问时间:2020-01-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:您所说的没有放血的的甲鱼是活的还是死的?如果食入大量的死甲鱼,会引起食物中毒。意见建议:死的甲鱼,不能食用。

    死的甲鱼含有较多的组氨酸,组氨酸分解后可以产生组氨,组氨可以引起人体虚脱,休克等症状。死甲鱼可分解产生有毒的组胺物质引起食物中毒。

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