指导意见：您好。石斛也叫铁皮枫斗。具有阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。常说北有人参，男有石斛一说。
石斛是可以和瘦肉一起炖的。白芍石斛瘦肉汤就很经典。具有养胃止痛的作用。希望我的回答能帮祝您。请对我的回答给予评价。
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