秋季天气干燥,所以应多吃养肝的水果:
1、荔枝:具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
2、猕猴桃:素有“超级水果”之称,含丰富的钙、VC、VE、矿物质等有效成分,常食用有调节免疫、护肝、防癌、养颜的功效。
3、柠檬:柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
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