利胆的食物有苦瓜和莲藕、黄瓜和生菜、冬瓜和萝卜等,利胆的水果有葡萄和橙子、香蕉和苹果等水果。这些食物和水果都有助于降低胆固醇和减少脂肪的堆积,也可以根据地区季节选择适当的应季水果和蔬菜,也可以适当的使用一些玉米,玉米中含有丰富的纤维素。
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