食道溃疡不宜多吃牛肉。饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节，患者在饮食上要多注意，饮食宜清淡、易消化，不宜过硬。
可多吃富含蛋白质、维生素的食物，可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。忌吃辛辣刺激性的食物以及热燥性的食物等，不宜多吃牛肉。
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