九个月大的宝宝吃了党参红枣鸽子汤，现在发烧到38。

宝宝发烧可能是由于细菌或病毒感染引起的，与宝宝是否吃了党参红枣鸽子汤因该并没有什么直接的联系，可能只是巧合而已。

所以建议你先带宝宝到医院做个血常规检查明确诊断及感染类型与感染轻重，如果为病毒感染或轻度细菌感染的话一般可以先口服药物治疗，如果为重度细菌感染的话建议输液治疗。