小米辣的作用包括温胃以及促进消化。小米辣可以起到提升胃温的作用，尤其是在寒冷的冬季，可以适当的食用一些放了小米辣的食物，可以起到去除胃中寒气的作用，从而可以使身体感到温暖。
另外，小米辣还可以加快胃肠蠕动，促进消化，同时还可以改善食欲不振的症状。,
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