问患者提问

白扁豆的功效

我这几天出现了营养不良的现象，于是想要买点白扁豆吃，问下白扁豆的功效有什么？

提问时间：2020-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白扁豆可以有效的补充身体的营养物质，因为里面含有丰富的维生素和矿物质，味道鲜嫩可口，是一种食药两用的豆类。适量的食用一些白扁豆可以增加食欲，起到健脾开胃的功效，而且白扁豆可以补中益气、化湿消暑，在一定程度上可以增强人体的免疫力。

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