苹果是生吃营养高还是熟吃营养高。

问题分析：你好这位朋友，水果本身就是生吃的，含有大量水分、维生素和纤维素等，因此苹果生吃营养价值高。意见建议：你好朋友，苹果如果煮熟后吃，虽然经过高温，但是其中的营养成分大多会流失，且水果煮熟后口味不怎么好。

因此建议生吃好，俗话说：日食一苹果，医生远离我，有一定的作用。