小米的营养价值是比较多的，每天喝上一杯对身体的保养是比较好的，特别可以起到养胃的作用，小米当中的蛋白质含量是比较高的，而且一些维生素的含量也是比较多的，小米的表皮中还会含有花青素类的色素。
所以说任何的食物都要多吃一些，这样才能够保证身体所需的各种营养成分。
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