为什么吃饭要喝水才能咽下去

您可以去耳鼻喉科检查一下，明确病因，在医生指导下，对症治疗，平时注意多吃些温热易消化的食物，多喝些温开水，促进排泄，注意保暖，不要着凉。

还有就是你有无嗳气泛酸恶心呕吐及腹痛腹泻的症状的，有无进食后梗阻不适的，有的话还是需要注意查下胃镜及幽门螺旋杆菌检查看看有无异常的。