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患者提问

三岁的宝宝吃吸冻、果冻会影响宝宝的智力吗?

提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    你好,果冻是用明胶加水、糖、果汁制成。用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。

    因此,不要以为吃果冻能够代替水果。果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但对宝宝来说还是少吃为宜。有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。

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