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山楂与铁锅产生化学反应，拜托。

提问时间：2020-02-04

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：山楂是一种常见的水果，其中富含维生素c等人体必需的营养素意见建议：根据你叙说的情况，山楂与铁制品发生氧化还原反应，发生反应的主要是山楂中的维生素c

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