铁含量过高怎么办

应该是补铁或大量食用了含铁量较高的食物;(也有可能烹饪用的铁锅质量不好大量铁元素脱离并在烹饪中氧化为铁离子进入菜中，可能性较小)你可以适当的使用含锌量较高的食物，调和含锌量较高的食物：所有的谷物（包括其幼芽和麸皮）、蛋、奶产品、坚果、豆腐、食叶蔬菜（如莴苣、菠菜、卷心菜）、食根蔬菜（如葱、土豆、胡萝卜、水萝卜、芹菜）。