正味麦片可不可以干吃

健康指导：市场上的麦片有速溶和非速溶的，如果您买的麦片是速溶型的是可以干吃的。非速溶型的是需要用水或牛奶之类的液体煮沸之后食用的。

不论是速溶或非速溶，燕麦片都是富含纤维素的粗粮，通过热水浸泡或煮沸可以软化粗粮中的粗纤维，可以保护消化道黏膜，也让粗粮更易消化，因此建议尽量不要干吃。