糖水有一定的解酒功效,但是在追求更高健康质量的今天,眼下需要关注的是人体酸碱平衡,因为过酸性体质容易引发疾病,而弱碱性的体制则是最理想的状态.而酒属于强酸,糖属于弱酸,肉属于酸性,大多蔬菜呈碱性.酸碱可以中和即是最佳的解酒方法
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