肾炎的人能吃猪血吗

问题分析：肾炎病人忌吃高蛋白饮食,一般每日每千克体重不应超过1克,每天可限制在35-40克左右.这是因为蛋白质在体内代谢后,可产生多种含氮废物,又称非蛋白氮,如尿素,尿酸,肌酐等,这会增加肾脏排泄的负担.特别是在肾功能减退,尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症.意见建议：建议您不要吃猪血和动物的内脏,忌用食物：鸡肉,鸡蛋,鹅肉 ,螃蟹 ,糟鱼等. 谢谢。