最好是不要多吃，这个很容易引起胃部损伤，尤其是胃不好的，一定要少吃或者不吃葛根。葛根本身就是属于凉性的，胃差的吃多了，就会引起胃疼，拉肚子等不良的症状。
葛根的副作用还体现在于葛根中含有降血压与降血糖的功效。所以，低血压与低血糖的患者，最好不要吃葛根。
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