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患者提问

虾和包菜可以一起吃吗?

虾和包菜可以一起吃吗?医生您好,请问红虾和包菜可以一起吃吗?因为包菜富含维生素c,会不会引起砷中毒?期待您的解答!
提问时间:2020-01-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,吃虾的同时是不可以同时饮食大量富含维生素c的食物或者液体的,因为这样会导致砷中毒,但是不能笼统理解这个概念,比如吃很多虾同时吃维生素c片或者富含大量维生素c的水果比如柠檬,橙子等会出现中毒,一般的蔬菜维生素c的含量还是不敌这些东西的,而且在烹饪的过程中会丢失许多,适量饮食是不会有影响的。

    意见建议:这个中毒的量是多大没有实际的指标,但是尽量避免多吃虾的同时吃富含维生素c的食物饮料,一般的生活少量饮食是没多大关系的

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