进食下列几种食物容易引起血脂升高: 吃过多的动物性食品,胆固醇含量最高的动物食品,有动物内脏,海鲜类食品,鸡蛋的蛋黄等等。
全脂奶产品,包括全脂奶、奶油、奶酪、黄油、冰激凌等。某些油脂以及由这些东西加工成的食品,如甜饼、蛋糕派和松饼等等。
含转脂肪的食品,而非天然的产品。高血脂病人可选择低热量、低糖的水果,水果含有维生素和纤维素微量元素,能抑制人体内血脂的增殖,对改善高血脂引起的症状有积极作用。
还可以选择吃粗粮,如燕麦、糙米、红薯等,粗粮中含有大量粗纤维。
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