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患者提问

蛋黄一定要煮透吗不能吃给宝宝吃的蛋黄要煮到十成熟

蛋黄一定要煮透吗不能吃,给宝宝吃的蛋黄要煮到十成熟。
提问时间:2020-04-21
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    四个月的宝宝开始添加蛋黄了,其实煮蛋也很有讲究的,因为宝宝还小,胃肠功能不像成人,所以蛋黄不能煮的太老,那样不容易消化,当然也不能煮不透了。

    那么怎么煮蛋方法最好呢?其实很简单:先把蛋洗净,放入锅中,倒入适量水,开小火煮,至锅沸腾再煮两三分钟就可以了,然后用冷水过一样(便于去壳)。

    这样煮出来的蛋取出蛋黄再用勺子碾碎少加点水成糊状就可以喂宝宝了,或者放在米粉里面,粥里面都可以的,我家宝宝吃得可香了

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