在大多数情况下,不主张用茶水服药或服药后饮茶。指导意见其一,茶叶中所含的多酚类物质具有极强的氧化性,能与多种金属离子结合。
像一般的含铝、铁的西药,如硫酸亚铁、碳酸亚铁、氢氧化铝等,若用茶汤服用,其所含的铁、铝金属离子便会与多酚类物质结合而使药效降低或失去药效。
其二,多酚类极易与多种酶结合,而降低酶的活性。因此,服用酶制剂药品时也不宜饮茶。其三,茶叶中所含的咖啡碱具有兴奋的作用,若用茶水送服镇静、催眠、镇咳类药物便会降低药效。
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