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苦荞就是荞麦吗？有哪些不一样

苦荞就是荞麦吗？有哪些不一样？

提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：荞麦以使用为主，主要作为面条、饸饹、凉粉等食用，有一定的下气消积的作用意见建议：苦荞是药食两用的植物，有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便

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