指导意见：你好，番茄最好还是加热后吃比较有营养。高温，会破坏番茄细胞的细胞壁，提高番茄红素等抗氧化剂的释放。熟着吃主要是会提高番茄的抗氧化能力，但是它也容易破坏维生素c。
但总体来说还是熟吃的营养价值高，希望可以帮到你期待你的评价哦。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
