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糖尿病人能吃豆腐和胡萝卜

我家里有一个糖尿病人，现在五十多岁了，得这个病也有十多年了。一直是吃药控制。我知道这种病是要注意忌口的，有很多东西不能吃。我想问下，这个病人可以吃些豆腐和胡萝卜吗。请专家介绍下。想得到怎样的帮助:糖尿病人可以吃豆腐和胡萝卜吗。

提问时间：2020-08-27

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

一般来说，糖尿病人可以常吃小米粥还有荞麦饼玉米粥，赤豆粥，大麦粥，豆腐，豆腐脑，豆腐丝，麦麸饼，燕麦片，煮玉米笋，黑芝麻糊，黑豆饼，烤黄豆，煮白扁豆，绿豆饼。
提倡糖尿病患者多食用蔬菜淀粉类蔬菜除外

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