问题分析:患者你好,皮蛋里边含有大量的铅和重金属离子,以及大量的盐和胆固醇,过多的食用肯定会影响身体健康。意见建议:建议患者:你一天吃5-6个皮蛋,偶尔的一次关系不大,长期的这样吃,会引起铅中毒,胆固醇升高,高血压等一系列健康问题。
所以,注意尽量不吃或少吃,一周最多不超过四个。
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