健康指导：什么时候吃都行。蛏子味道鲜美是桌上的常客，也是滋补的营养佳品。是很有营养价值的食物，含丰富的蛋白质，钙，镁，铁，硒，维生素A等。
蛏子肉味甘咸，性寒，入心肝肾经，具有食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒。但是脾胃虚寒，腹泻着少吃。
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