问患者提问

有糖尿病的人可以吃莜麦吗

我有糖尿病，米饭中含糖量比较高，想着用一种含糖低的粮食来代替，莜麦可以吗？

提问时间：2020-05-03

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

莜麦含糖成分少，蛋白质含量高，是糖尿病患者的理想食品。另外，莜麦脂肪含量也高，且脂肪成分中的亚油酸含量多，易被人体吸收，可以有效降低人体血液中的胆固醇含量，能降血脂，有益人体心血管健康。

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